沉香爱好者问了咱们世纪沉香坊一个角度很奇特的问题:水沉香是什么味道?说实话，一般人还真回答不上来这个角度刁钻的问题，不过这还难不倒我们。沉香的味道特点主要还是根据地域的不同来划分的，一个产地的沉香无论是水沉还是土沉蚁沉。
沉香雕件
文莱
沉水
高8.6cm宽4.3cm厚1cm
28.7g
3Z-6
其实都还在一个香韵之中，只是细闻起来给人的感觉不同。比如土沉香味道较醇厚，用感觉来形容就是透出来的，水沉香味道较为细密，用感觉来形容是钻出来的。当然这只是问起来给人的感觉有差异，味道上还是一样的，所以水沉香是什么味道这个问题还是得看这块沉香具体是哪个产地，哪种香韵？
然后再与当地的其他沉香对比，就能得出结论。同时水沉香作为最常见的结香方式之一常常被人误解，把水沉香和沉水沉香搞混，很多的奸商也故意利用这一点来混淆概念，牟取利益。那么沉水沉香是什么味道呢？与水沉香如何区分？这就得从结香方式上来说。
水沉香顾名思义就是结香过程在水里的沉香，也有的会在沼泽地中，其伤口通过水分感染真菌后产生变异，再与分泌的油脂混合，最终形成了沉香。水沉香的形成特点是面积大、结香厚深、成香稍快。其他非水沉香品种，一般受感染面积较小。
结香较慢，香的厚度也薄。打比方来说，水沉香5年的结香厚度，往往相当于一般非水沉香50年甚至更久的结香厚度。还有其味也会更苦更辣。并且因为长年浸泡在湿润中，性属阴而温和，有暖肾的奇效。而沉水沉香也可叫水沉，但咱们为了方便区别还是叫沉水货更准确。
它之所以能沉水是因其油脂含量极高，比重很大故能沉水。这种沉水沉香是什么味道呢？其实它的味道也是看产地的，根据不同产地有不同香韵，只是相比不能沉水的沉香味道更加浓郁。因为不能沉水的沉香是因为其内部含的油脂较少。
比重较小，味道也就没沉水货那么明显，所以沉水沉香的价格远高于不能沉水的。最后要说的是沉香是否沉水与他的结香方式没关系，只要油脂含量够，哪种沉香都能沉水。水沉香虽然结香于水中，并不代表它一定就能沉水，这一点需要注意。
世纪沉香坊，一香一世纪
