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中国的香文化肇始于神农尝百草，历代用不同的香具、不同的出香方式，把不同的香料薰烧于礼仪、宗教、医疗、社交、居家生活、个人怡情等活动中。

香文化历史悠久，是中华民族在长期的历史进程中，在政治、经济、文化等各个方面，在不同的场合、运用不同的香料、采用不同的出香方式进行的文化活动和生活举止，进而演绎出中国特有的香文化制度，即由文化现象上升为文化观念。香文化伴随中国人特有的政治观、宗教观、文化观、生活观，融于中国传统的哲学体系之中。

香文化的性质与内涵不仅仅是闻闻香料味道和香席仪式的展示，香文化是综合艺术文化，又具有修身养性的功能。比如香具的功能、造型、纹饰等，是历代人们对艺术与哲学的思考后形成的，这是香文化极其重要的组成部分，也是超越香料出烟、出香的“形而上学”。概括起来说，香文化由香料、香具、香席等等的出香活动共同组成，实现从生理感受到心理感受的升华。显然，博大精深的香文化不单单是品味香的味道和展示香席的仪式。

中国的香文化是我们华夏五千年文化重要的一部分，中国传统文化的发展和弘扬是我们这一代人必须承担的责任。

文/孙老师沉香整理编辑。