香中贵族越南芽庄沉香,为什么这么受欢

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甘醇凉甜,花香四溢。

  这种被称为“香中贵族”的芬芳不是香水,不是鲜花,而是来源于一块小小的木头——越南芽庄沉香。

  如果你在某宝上输入沉香,那么排在最前面的结果一定有越南芽庄,这种香品为什么这么受欢迎呢?

  相比于人工调制的香品,沉香的味道雅而不俗,极具质感,这两年市场热度极高。而越南芽庄的沉香更是其中的佼佼者。

  因为芽庄沉香多数是因为虫蚁咬伤而结香,蚁蜜中的一些特殊物质加入到结香过程中,使它的香气比普通的沉香更加温和浓郁,尤其是上品香炉品闻时,香气充分释放,层次分明。

  头香是一种让人精神舒爽的凉意,透过鼻腔直达百汇,沁人心脾。

  中调是蜜甜香韵,有种类似蜜瓜切开之后的清爽甜香,夹杂着淡淡花香,雅而不俗,让人唇齿生津。

  很多产地的沉香在熏闻时香气浓郁但不持久,而越南芽庄的沉香会在很长时间内保持一个香度,并且留香持久,屋内棉织品会留下明显的蜜香韵味,这是高品质香品的独有特性,古人经常以香来熏衣服也是依靠它的这一特性。

  芽庄沉水香已是非常难得,而这里的奇楠品质更是万中无一。

  经常玩沉香的人一定对于奇楠不会陌生,这是最为顶级的沉香品类,香气浓郁,层次丰富,不管是生闻还是熏闻都是其中上品,而现在市面上大部分高品质奇楠都是来源于芽庄。

  以我从香至尊沉香结缘的这颗绿奇楠单珠为例,表面就能看到它丰富的油脂,整块木头都被油浸透,而呈现出如蜂胶一般的软糯。

  香至尊沉香是业内的一家沉香老店,创始人孙玉辉经常去东南亚各个国家收香,越南芽庄就是他去的最多的地方之一。

  “这两年越南芽庄出来的料子越来越少了,这么多年的采香,雨林周边的沉香已经枯竭,现在香农都是走7、8个才能到真正的沉香采集区,发现一块好的沉香需要机缘和运气,所以我们入手一块沉香都会称之为结缘,是一种极为难能可贵的事情。”

  深知寻香不易的孙玉辉,对于沉香有着很深的感情,让好香与懂香的人相遇,这种愿景让他充满使命感,所以在选料上尤其讲究。

  就拿越南芽庄的奇楠来说,因为奇楠价格不菲,所以圈内以高品质沉香“碰瓷”奇楠的情况比比皆是,常常是一些结油比较丰富的沉香就被冠之以奇楠,高价出售。

  然而,香至尊沉香的奇楠体系之中,只接收绿奇楠、白奇楠两种顶级原料,所上架的奇楠都是软丝结油,有着蜜一样的质感,香气钻透力强,层次丰富,所以圈内的老香友在结缘奇楠这种顶级香品的时候一定会首先考虑香至尊。

  现在,野生沉香的数量越来越少,越南芽庄每年产出的沉香只有12公斤左右,价格也是越来越高,你是否曾经入手过这款越南“特产”呢?



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