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宋代文人盛行用香，生活中处处有香，敬神礼佛拜祖要用香，琴棋书画要用香，诗歌唱和要用香，驱蚊除虫要用香，去除环境浊气要用香，只是香的用途不同，香的原料有所不同。正因为香文化的流行与发达，宋代咏香诗文的成就也达到了历史的高峰，是中国香文化真正的高峰时期和代表时期。
黄庭坚极其爱香，他在《贾天锡惠宝熏乞诗作诗报之》中说“贾侯怀六韬，家有十二戟。天资喜文事，如我有香癖。”毫不讳言地自称有“香癖”。黄庭坚认为品香，使人心旷神怡，助人达到沉静、灵动、空明的境界，使人净心明志、修身养性、陶冶性灵。
在彭水，黄庭坚品香的主要场所是在他的“卧云轩”中，香伴随他诗词创作，研习书法，参禅悟道，朋友相聚，教书育人等生活过程。品香是黄庭坚的一种生活方式，他通过对这些美好气味、意境的感受，达到沉静、灵动、空明的状态，他以此养性，净心明志。黄庭坚感觉彭水的香品质不是很高，这些香多是用来敬神礼佛拜祖之用。于是，黄庭坚就根据收集的制香方自己制香，制香需要一个重要原材料麝香，制药有时也需要蜂蜡，这些原材料他都得到市场上去购买，因此，他对市场上的商品价格非常了解，他在《黔州黔江县题名记》中记载“……市麝脐以百计，市蜂蜡以千计……”。
黄庭坚将自己收录的香方推荐给彭水的官吏、朋友、学生，推动了彭水制香、品香的快速发展。黄庭坚记载的香方有：“汉宫香诀”“意合香”“意可香”“深静香”“荀令十里香”“小宗香”“婴香”“百里香”“篆香”等，其中，“意和香”、“意可香”、“深静香”、“小宗香”最为知名，因为被黄庭坚所收录，而被称为“黄太史四香”。这四香虽然不是黄庭坚所创，但都是因为他的收录得以扬名。“意和香”，本是贾天锡所有，是贾天锡请黄庭坚诗词，黄庭坚作诗十首与贾天锡换得的。“意可香”，此香初名为“宜爱”，是朝廷宫中流传出来的，黄庭坚认为其香味不凡，所以改名为“意可”收录。深静香的制作者是欧阳元老，专门为黄庭坚所制作的。“小宗香”，是专门为宗茂深制作的香，所以叫“小宗香”。黄庭坚在《书小宗香》中有“南阳宗少文嘉，遁江湖之间。援琴作金石弄，远山皆与之同声。其文献足以追配古人。孙茂深亦有祖风，当时贵人欲与之游不可得，乃使陆探微画其像挂壁间观之。茂深惟喜闭阁焚香，遂作此香馈之。时谓少文大宗，茂深小宗，故名小宗香云。”宗茂深的祖父(宗炳，字少文)，宗炳的《画山水序》被称为中国最早的山水画论。
这些香方中，最主要材料是沉香、檀香、麝香，在此基础上增减材料，加上辅助材料，形成不同的配方。沉香具有气息深长能压百味，安心神扶正气的力量，所以为主要材料。沉香有行气止痛，温中止呕，纳气平喘的功效，主治胸腹胀闷疼痛，胃寒呕吐呃逆，肾虚气逆喘急等。檀香有清新淡雅、温和恬静的气息，在香方中往往起到辅助作用，主要取得烘托渲染的效果。檀香有理气、和胃的功效，能治心腹疼痛，噎膈不舒。麝香发香范围广，有药中使者的作用，主要用来帮助香味扩散。麝香有开窍、辟秽、通络、散淤的功能，主治中风、痰厥、跌打损伤、痈疽肿毒等。在香方中还可加入中药材，有养身保健和辅助治疗疾病的作用。欧阳元老，即欧阳献，字符老，是一位隐逸高士，晚年居住在荆州，黄庭坚的好友，他为黄庭坚特制的深静香，就是在香方中加了一味中药材羊胫炭，此香具有入脾调肾的功效。羊胫炭具有治疗虚劳赢瘦，腰膝无力，筋骨挛痛等病症。欧阳元老得知黄庭坚在彭水身体状况不是很好，就制作深静香一斤找人送到彭水并附上香方交给黄庭坚，黄庭坚使用后，感觉效果非常好，很是喜欢，为表达感谢之情，还特书《砥柱铭》相赠送。
黄庭坚对香的功效有深入的研究和运用，他将香的功效总结为《香之十德》，说香有十大功效，即有“感格鬼神、清静身心、能除污秽、能觉睡眠、静中成友、尘里偷闲、多而不厌、寡而为足、久藏不朽、常用无障。”的功效。《香之十德》十五世纪传入日本，广泛流传于日本香界，被尊崇为香道之灵魂而流传至今。
黄庭坚收录香方后，还常作为书法创作的素材，他的草书《制婴香方帖》原文“婴香，角沉三两末之，丁香四钱末之，龙脑七钱别研，麝香三钱别研，治弓甲香壹钱末之，右都研匀。入牙消半两，再研匀。入炼蜜六两，和匀。荫一月取出，丸作鸡头大。略记得如此，候检得册子，或不同，别录去。”准确记录了婴香的原料组成及比例，制作方法，因原材料的不同，有末、研、炼、荫、丸等制作方法，此帖被中国台北故宫博物院收藏。
黄庭坚对于品香的感觉、感悟、感知是非常深刻的，常常以诗、词、文来记录香事，他在《有惠江南帐中香者戏答六言》二首之一：
百炼香螺沈水，宝薰近出江南。
一稼黄云绕几，深禅想对同参。
人们品香，固然是对香气有所爱好，这种爱好也是因人而异。黄庭坚对于香味的品评，有过精辟的论述。他在《跋自书所为香诗后》中论意和香为：“贾天锡宣事作意和香，清丽闲远，自然有富贵气。”评欧阳元老之深静香为：“此香恬澹寂寞，非世所尚。”富贵清丽与恬澹寂寞，可以说代表俗世之爱与寒士清寂的两种境界，黄庭坚毫无偏执，兼容二境，是其精神世界的写照。
黄庭坚与香为伴，品香成为他的必修之课，品香成为他的生活常态，品香成为他的精神寄托。品香让他身心愉悦，品香让他忘却烦恼，品香让他升华意界，达到“香我一体，身心相融”的境界。
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作者：王业培
编辑：吴炳霖︱编审：黄智宇
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